Produção de ovos de codorna diminui por causa do calor

Semanas seguidas de muito calor diminuíram a produção de ovos de codorna, em Mogi das Cruzes, São Paulo. Os criadores tiveram que usar a criatividade para driblar o problema.
O calor desse verão está de matar e Roberto Engbruch, que cria 100 mil codornas para produção de ovos em um sítio em Mogi das Cruzes, sabe bem disso. As aves não aguentam as temperaturas altas e o resultado é o aumento de 6% no índice de mortalidade provocado pelo estresse. Prejuízo certo na granja. “Você pega a mortalidade de 6 a 7%, mais o impacto negativo de produção, a soma é de 10% de perda no mês, isso é bastante representativo”, reclamou o criador. Leia mais

Surto de gripe aviária

Mianmar precisou sacrificar mais de 50 mil patos e frangos depois que 700 deles morreram em consequência de uma suposta epidemia de gripe aviária na região oriental do país, informou nesta sexta-feira a imprensa da dissidência.
A suposta epidemia foi localizada no distrito de Bumay, no estado de Rakhine, onde há pelo menos 75 criações e granjas afetadas. As autoridades sanitárias birmanesas investigam se a epidemia foi causada por aves migratórias ou por frangos importados da vizinha Bangladesh.
Se a epidemia for confirmada, o surto de gripe aviária será o quinto em Mianmar desde 2006, quando a doença foi detectada pela primeira vez no país em uma granja de codornas e faisões nos arredores de Yangun.
Apesar dos surtos, até hoje Mianmar não informou de nenhum ser humano afetado pelo vírus. Leia mais...

600 mil aves mortas no Espírito Santo

Cerca de 500 mil galinhas e 100 mil codornas morreram afogadas em um córrego que subiu 8 m e atingiu 13 galpões na região serrana do Espírito Santo no último final de semana. O prejuízo estimado é de R$ 20 milhões. O interior do Estado é uma das regiões mais atingidas pelas chuvas.

As chuvas que atingem o Espírito Santo, desde a noite do dia 24, destruíram a segunda maior granja do Brasil, que fica no município de Santa Maria de Jetibá. Funcionários tentaram resgatar as aves que sobreviveram. Veja mais...

Temperatura e umidade na encubadora e ambiente para uma perfeita eclosão dos ovos de codorna

A temperatura ambiente tem grandes impactos na produção de ovos das aves. Um bom sistema de refrigeração é muito importante para manter não só a quantidade de produção como a qualidade dos ovos. O estudo sobre o efeito da temperatura na produção de ovos de codornas japonesas mostra que este impacto pode ser maior do que se imaginava. A variação entre a condição ideal (21ºC) e a realidade do clima brasileiro (com temperaturas perto dos 36ºC) pode gerar uma diferença de 18% na quantidade produzida pelas codornas e até 25% na redução de massa dos ovos.

O período de encubação das codornas é de 17 dias. Desses, os filhotes devem ficar 14 dias na encubadora e os últimos 3 dias no nascedouro. A temperatura (bulbo seco) varia. Nos primeiros 14 dias a temperatura deve ser de 37,4ºC enquanto nos últimos 3 dias deve ser de 37,2ºC. Já a umidade (bulbo úmido), que também é importante, deve ser entre 28,9ºC a 30ºC nos primeiros 14 dias e nos últimos 3 dias deve ser entre 32,2ºC e 34,4ºC. Enquanto a temperatura deve ser diminuída nos últimos dias a umidade deve ser maior já que as codornas já são embriões e com a umidade baixa eles podem morrer. O professor, Carlos da Boa Viagem recomenda não virar os ovos após o 15º dia.

fontes: Nordeste Rural e Dia de Campo