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sábado, 27 de setembro de 2014

Sexador identifica sexo de aves. Profissional faz a separação de qualquer tipo de ave de um dia.

A separação de aves recém-nascidas por sexo exige habilidade. A função é desempenhada pelo sexador, uma profissão que requer olhos treinados e movimentos rápidos.

As codornas de um dia são o principal negócio da granja em Suzano, em São Paulo. Para separar os machos das fêmeas é preciso profissionais especializados. Em uma salinha, os sexadores Marina Kobayashi e Yasunori Ogura passam o dia olhando a cloaca das pequenas codornas por onde é possível ver o aparelho genital das aves. “Há grosso modo, a fêmea é meio escura e o macho é mais para vermelho. Eu faço a 32 anos esse trabalho”, diz Marina. Leia mais...